今回、保育園からの希望により、初めて鰹の生切りを盛り込んだ食育を実施致しました。
血や内臓などを見た時の園児の反応への対処として事前に保育園側から園児たちに説明して頂くことで回避できたのではないかと思います。

その後、保育園の中に入り製造工程の説明パネルを使用し行いました。
その際、一番最後に行う『かつおぶしクイズ』に出す箇所を何度も声を大きくして説明するなど工夫致しました。
削り体験は前にテーブルを準備し、各クラス順番に体験してもらいました。
1,2分練習をし、本番は『削れ！かつおぶし』の音楽に合わせ競争形式で行いました。
見ている園児たちも退屈することなく『がんばれ！』と大きな声で応援してくれ大盛り上がりとなりました。

茶節は自分達で削った鰹節という事もあるのか『美味しい』と大好評でした。
最後に今回の食育でお話した中から5つの鰹節に関するクイズを出題しました。
珍解答もありましたが無事、みんなで協力し全問正解できたので、鰹パック、シール、パンフレットの入ったお土産を渡しました。