今回、園の保育参観日ということもあり、父兄と園児と一緒に食育を行いました。

内容は、鰹節製造方法を人形・3種類の包丁を使い説明し、そのあと削り体験を行いました。 一分間音楽に合わせて削ってもらい、ただ削るのではなく、園児たちにはゲーム感覚もまじえて楽しく削ってもらいました。 自分で削った鰹節は、とくに美味しかったようで『美味しい！』と保育園主体で行う次のコーナー茶節作りで使う分まで食べてしまう程でした。

笑顔に満ちた楽しい食育になったと思います。