◆授業の様子
①鰹節に関する説明
②削り体験
③試食・ダシの試飲
今回は、遠方のため道具をお貸しして保育園の栄養士さんに授業をお願い致しました。
後日、栄養士さんより「園児たちが楽しく学べ、削り体験も夢中で行っておりました。」
との御報告を頂き、定期的に開催したいというお言葉を頂きました。
今後もこのような活動を続け、鰹節の普及につなげたいと思います。
下記、ホームページにも当日の模様が記載されていますのでご覧下さい。
聖華いつき保育園HP「せいか日記」
http://seika-group.com/itsuki/date/2014/05/?cat=4