認定こども園コスモメイト成増保育園で食育事業を行いました。
この園での食育事業は初めてでしたがスムーズに進行することができました。
3~5歳の園児が28名。楽しく、時に真剣に鰹節について学んでくれました。
鰹節についての質問なども沢山してくれて、帰り際園児達から「今日は帰ってお味噌汁の出汁をとるよ」「お好み焼きにかけるようにママに言ってみる」など、様々な感想をいただきました。
食育事業は鰹節についての知識だけでなく、親と子を繋げるコミュニケーションのツールにもなっていると再確認しました。
これからも歴史ある日本の食文化『鰹節』について多くの人に認知してもらえるように、食育事業に取り組んでいきます。