食育授業

過去の食育授業一覧

平成28年11月5日（土曜日）

東京地区『守谷市立松ヶ丘小学校』食育授業

東京地区『守谷市立松ヶ丘小学校』食育授業
開催日 平成28年11月5日（土曜日）
場所 守谷市立松ヶ丘小学校
時間 12：30～14：30
対象 生徒（希望者のみ）
内容 手削り体験
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平成28年10月28日（金曜日）

東京地区『都立田無高等学校』食育授業

東京地区『都立田無高等学校』食育授業
開催日 平成28年10月28日（金曜日）
場所 都立　田無高等学校
時間 13：20～15：10
対象 高校3年生30名　教員5名
内容 手削り体験 出汁ひきの実践 天然だしと顆粒だしの飲み比べ
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2016年10月21日（金）

大阪地区『芦屋市立宮川小学校』食育授業

大阪地区『芦屋市立宮川小学校』食育授業
開催日 2016年10月21日（金）
場所 芦屋市立宮川小学校（家庭科室）
時間 午前9時35分～11時35分（2～3時限目、1時間授業2回）
対象 小学6年生1組、2組、3組（117名）
内容 ①食育実習の進め方の説明（5分） ②鰹節に関する講義（15分）　　　　　　　　　　 ③卓上削り器を使って枯本節手削り体験（15分）　　　　　　　　　　　 ④昆布だしの試飲（5分） ⑤昆布だし、鰹だし、合わせだしの試飲（5分） ⑥試食（10分）　　　　　　　　
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平成28年6月25日（土曜日）

東京地区『板橋区立蓮根小学校』食育授業

東京地区『板橋区立蓮根小学校』食育授業
開催日 平成28年6月25日（土曜日）
場所 板橋区立蓮根小学校
時間 10：00～12：00
対象 全学年の希望者と親　約110名
内容 ①鰹節の説明 ②削り体験 ③ダシ取り講習
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平成28年6月13日（月曜日）

東京地区『江東区立第2砂町小学校』食育授業

東京地区『江東区立第2砂町小学校』食育授業
開催日 平成28年6月13日（月曜日）
場所 江東区立第2砂町小学校　体育館
時間 10：25～12：10
対象 小学５年生
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2016年3月11日（金）

大阪地区『芦屋市立山手小学校』食育授業

大阪地区『芦屋市立山手小学校』食育授業
開催日 2016年3月11日（金）
場所 芦屋市立山手小学校（家庭科室）
時間 午前10時35分～12時30分（3～4時限目、1時間授業2回）
対象 学6年生1組、2組、（100名）
内容 ①味覚についての講義（5分） ②鯛の解体ショ－（10分） ③鰹節に関する講義（5分)　 ④卓上削り器を使って枯本節手削り体験（20分） ⑤昆布だし試飲（5分） ⑥昆布だし、鰹だし、合わせだしの飲み比べ（5分） ⑦試食（5分）　
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平成28年1月28日（木）

東京地区「大田区立池上第二小学校」食育授業

東京地区「大田区立池上第二小学校」食育授業
開催日 平成28年1月28日（木）
場所 大田区立　池上第二小学校　家庭科室
時間 11:25〜12:10（授業時間）
対象 小学３年生　８１名
内容 ①講義：鰹節の作り方 ②食べ・飲み比べ ③出汁の試飲
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2015年10月21日（水）

大阪地区『大阪市立玉川小学校』食育授業

大阪地区『大阪市立玉川小学校』食育授業
開催日 2015年10月21日（水）
場所 大阪市立玉川小学校（家庭科室）
時間 午前8時50分～12時30分（1～4時限目、2時間授業2回）
対象 小学5年生1組、2組、（70名）
内容 ①食育実習の進め方の説明（10分） ②鰹節に関する講義（20分)③卓上削り器を使って枯本節削り実習（20分） ④昆布産地や昆布だしの取り方の説明（10分） ⑤昆布だし試飲（10分） ⑥昆布だし、鰹だし、合わせだしの飲み比べ（10分） ⑦試食（20分）　　　　　　　　　　
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平成27年6月27日（土）

東京地区『板橋区立蓮根小学校』食育授業

東京地区『板橋区立蓮根小学校』食育授業
開催日 平成27年6月27日（土）
場所 板橋区立蓮根小学校
時間 10時～12時
対象 小学生、保護者　合計120名
内容 ①鰹節について ②鰹節削り体験 ③だし取り講習 ④だしの試飲（ｲﾝｽﾀﾝﾄ顆粒出汁と飲み比べ）
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平成27年6月17日（水）

大阪地区『兵庫県神戸市多井畑小学校』食育授業

大阪地区『兵庫県神戸市多井畑小学校』食育授業
開催日 平成27年6月17日（水）
場所 神戸市立多井畑小学校
時間 午前8時50分～12時25分（2時間授業2回）
対象 小学5年生1組、2組（81名、保護者10名）
内容 ①食育実習の進め方の説明（10分） ②昆布産地や昆布だしの取り方の説明（10分） ③鰹節に関する講義（20分） ④卓上削り器を使って枯本節削り体験（25分） ⑤昆布だしの試飲（10分） ⑥昆布だし、鰹だし、合わせだしの飲み比べ（10分） ⑦試食（10分）
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