食育授業

過去の食育授業一覧

平成26年7月30日（水）

東京地区『板橋区志村健康福祉センター』

東京地区『板橋区志村健康福祉センター』
開催日 平成26年7月30日（水）
場所 板橋区志村健康福祉センター
時間 13:00～15:30
対象 区内の小学生　60名（保護者含む）
内容 （１）かつお節削り体験・かつお節おにぎりづくり （２）味覚クイズ （３）展示
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平成26年5月30日（金）

東京地区『聖華いつき保育園』食育授業

東京地区『聖華いつき保育園』食育授業
開催日 平成26年5月30日（金）
場所 聖華いつき保育園（千葉・流山）
対象 年中（4歳児）15人　　年長（5歳児）20人
内容 ① 鰹節に関する説明 ② 削り体験 ③ 試食・ダシの試飲
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平成26年5月24日（土）

名古屋地区『名古屋市天白区　グループホーム　あいか』

名古屋地区『名古屋市天白区　グループホーム　あいか』
開催日 平成26年5月24日（土）
場所 名古屋市天白区　グループホーム　あいか
時間 13：30～15：00
対象 高齢者20名　介護職員5名
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平成２６年５月１７日（土）

枕崎地区『枕崎　別府保育園』食育活動

枕崎地区『枕崎　別府保育園』食育活動
開催日 平成２６年５月１７日（土）
場所 枕崎　別府保育園
時間 11：00〜12：00
対象 園児85名と父兄の計160名余
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平成26年3月5日（水）

大阪地区『芦屋市立打出浜小学校　食育授業』

大阪地区『芦屋市立打出浜小学校　食育授業』
開催日 平成26年3月5日（水）
場所 兵庫県芦屋市立打出浜小学校
時間 午前9時45分～11時45分（2～3時限目）
対象 小学5年生1組、2組、3組（45名2回合計90名）
内容 　参加：京料理『たか木』料理人　大阪鰹節青年団　いろり会6名 　内容： ①食育実習の進め方の説明（5分） ②昆布産地や昆布だしの取り方（10分） ③鰹節に関する講義（10分） ④卓上削り器を使って枯本節削り実習（15分） ⑤昆布だし試飲(5分） ⑥昆布だし、鰹だし、合わせだしの飲み比べ（5分） ⑦胡麻豆腐のお吸い物試食（10分）
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平成26年2月12日

東京地区『大田区立池上第二小学校』食育授業

東京地区『大田区立池上第二小学校』食育授業
開催日 平成26年2月12日
場所 大田区立池上第二小学校
時間 11時25分～12時20分
対象 小学校三年生65名
内容 ①鰹節に関する講義 ②削り体験 ③試食・試飲
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平成25年10月3日（木）

枕崎地区『枕崎　第２ふじ保育園』食育授業

枕崎地区『枕崎　第２ふじ保育園』食育授業
開催日 平成25年10月3日（木）
場所 枕崎　第2ふじ保育園
時間 10：30～11：30
対象 年少～年長　38名
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平成25年7月10日（水）

大阪地区『芦屋市立精道小学校』

大阪地区『芦屋市立精道小学校』
開催日 平成25年7月10日（水）
場所 兵庫県芦屋市立精道小学校
時間 午前9時30分～11時30分
対象 PTA,保護者
内容 ①食育授業の進め方 ②鰹節に関する講義 ③昆布産地や昆布ダシの取り方 ④卓上削りを使って枯本節削り実習 ⑤昆布ダシ、鰹ダシ、合わせダシの飲み比べ ⑥調理実習、試食
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2013年3月19日（火）

東京地区『文京区立明化小学校』食育授業

東京地区『文京区立明化小学校』食育授業
開催日 2013年3月19日（火）
場所 文京区立明化小学校
時間 10時40分～12時15分
対象 小学校３年生45名　　 PTA他10名
内容 講演 ●鰹節の歴史　　　－約1500年前から食されていいた。 ●カツオの生態　　－常に泳ぎ続ける魚 ●鰹節の製造過程　－カツオ～鰹節が出来るまで。 ●鰹節が使われている料理
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2013年1月23日（水）　

東京地区　池上第二小学校　食育授業

東京地区　池上第二小学校　食育授業
開催日 2013年1月23日（水）　
場所 池上第二小学校（東京都大田区）
時間 11時40分～12時20分
対象 小学校３年生80名　　 PTA他15名
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